É DO BRASIL!

A culinária do Brasil está no topo do mundo. Janaína Torres foi eleita a melhor chef mulher do mundo pelo 50 Best - um guia global de gastronomia reconhecido e muito respeitado. Ela comanda a cozinha do restaurante A Casa do Porco, um dos mais bem avaliados no planeta.

Oriunda de família simples, Janaína é um exemplo de esforço, dedicação e muita observação, daí ter recebido o apelido de "Dona Onça", codinome carinhoso dado por um colega.

Em sua trajetória tem muito trabalho social. A chef foi a responsável por reformular o programa de alimentação escolar do estado antes da pandemia.

No período de isolamento, se juntou a outros chefs por apoio financeiro vital a quem precisava e alimentou a população em situação de rua.

Por tudo o que isso representa, parabéns, Janaína, nossa top 50 no mundo da gastronomia!